河南省特色美食有哪些
河南省特色美食有哪些
河南特色美食有：黄菊花鱼皮、白汤东坡肉、道口烧鸡、鲤鱼焙面、玉兰海叁、龙须糕、炒锅蛋、白汤荷花莲蓬鸡、鲫鱼三吃、杏仁茶、老庙牛肉、观音堂牛羊肉、洛阳燕菜、五香吹干兔子肉、桶子鸡、套四宝、烫面饺、杞县酱胡萝卜、炒三不沾、琥铂东瓜、长寿鱼、糊辣汤、萧记烩面等。
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河南省（通称豫），旧称中原地区、中原、豫州，因在历史上绝大多数坐落于黄河以南，故称河南省，坐落于我国中北部、黄河中下游，作为全国极为重要的综合交通枢纽和人流量货运物流信息流广告核心，有着九州核心区、十省通衢的美称。
河南是中华文化与中华文明发源地，都是中国四大发明起源地。从商朝至宋代，河南是中国近代历史、经济发展、文化与交通中心，相继有20好几个时期定都或迁都郑州，是我国定都时期较多、定都历史时间最多、古城总数数最多的省区。河南省民间有天底下知名人士，中原一半以上一说。
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